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LES PROCHAINS RENDEZ-VOUS
LES PROCHAINS RENDEZ-VOUS
HERBIERS EN FÊTE - Plantes, Résistance, Robustesse
Maison du Parc du Morvan, Saint-Brisson
Samedi 6 et dimanche 7 juin 2026
Retrouvez-nous à l'occasion d'Herbiers en fête, un événement festif autour des plantes que nous organisons avec le collectif des Herbiers du Morvan à la Maison du Parc de Saint-Brisson. Pour cette édition, nous avons mis à l'honneur le thème de la robustesse.
Samedi 6 juin : ateliers thématiques sur inscription (vannerie, impressions végétales, fabrication de baumes, balade à la découverte des usages des plantes sauvages).
> Pour réserver : https://www.helloasso.com/associations/herbiers-du-morvan
Dimanche 7 juin : village des plantes, artisanat, conférence et table ronde sur le thème de la robustesse, ateliers, spectacle, concert, balade botanique, restauration, buvette...
Toutes les informations sur : https://herbiersdumorvan.org/ (le site n'est pas malveillant contrairement à ce que peut vous dire votre antivirus, vous pouvez y aller sans crainte).
MARCHÉ DE PRODUCTEUR.ICE.S ET ARTISAN.E.S
Atelier de la Perce-Muraille, Hameau de Nanchèvres, Saint-Père (89)
Dimanche 5 juillet 2026
Cette année, nos portes-ouvertes prennent la forme d'un marché champêtre à l'occasion duquel nous accueillerons, dans notre petit hameau de Nanchèvres, plus de vingt-cinq producteurs, productrices et artisan.e.s venu.e.s du Morvan, du sud de l'Yonne et de Côte d'Or.
Au programme :
De 10 h à 18 h : marché avec petite restauration et buvette sur place.
16 h : conférence "La révolution des algues" par Vincent Doumeizel
18 h 30 : concert au chapeau du groupe ArCy
Dîner partagé
Herboristerie
Les tisanes de la Perce-Muraille
Les hydrolats de Trapi Trapan
Les macérâts huileux des Bonnes herbes de Marie
Les huiles aromatisées des Jardins de Senlis
Graines
Les graines de plantes sauvages de Silènes, graines du Morvan
Les graines de légumes et plantes médicinales de Léo Wullaert
Pitance et tambouille
Les légumes, la farine, l'huile et le vin de la ferme Vézelay Terroirs
Le pain de la boulangerie Poisot
Les fromages des Brebis de Pauline
Le miel de la Ferme du Rebout
Les pâtes à tartiner de Noisettou
Les petits fruits, sorbets et jus de pomme du Verger de Gy
Les noix des Grands Raies
Les bocaux de la Bocoterie
Boissons
Les liqueurs d'Abellio
Les spiritueux de La Sauvage
Les bières de la Colline de Nicolas Bry
Le vin du domaine Hervé Eypert
Le vin naturel du domaine Dust de Stéphane Dupaquier
Artisanat
Les céramiques de Sylvie Wlotkowski
Les céramiques de Marjorie (atelier Mater')
Les créations en vannerie de l'Arbre à Poissons
La laine d'O'Lana
Les couteaux de la Forge de l'étoile
Mais aussi...
Les bouquets de fleurs fraîches des Fleurs de la Varende Bérénice Prou
Les créations artistiques et plantes de Jeanne Laurent
Un espace librairie en partenariat avec la librairie L'Or des Étoiles
Un stand de découverte de la G1 (june), monnaie libre internationale
Petite restauration sur place
Les hamburgers des Canards d'Angely
Les crêpes de La Marmite de Quentin
LES LUEURS DU MATIN
Grand Site de Vézelay
Dimanches 17 mai, 28 juin, 19 juillet, 23 août, 20 septembre, et 18 octobre
Dans le cadre des Lueurs de Vézelay, nous vous invitons à une découverte de notre territoire qui sort de l'ordinaire !
Aux premières lueurs du jour, nous partirons ensemble sur les chemins du Vézelien pour une immersion sensible mêlant découverte botanique, contemplation et initiation à la photographie avec le photographe Heko Köster.
Au fil du chemin, vous découvrirez les plantes sauvages du territoire et apprendrez à capter la lumière, les perspectives et les détails du paysage.
Durée : environ 2h30 (5 à 6 km).
Les lieux et heures de rendez-vous seront communiqués quelques jours avant chaque matinée.
20 personnes maximum.
Événement gratuit. Réservation obligatoire au 06 22 11 14 05 (par sms de préférence, en indiquant le nombre de personnes).
Prévoir un équipement adapté ainsi qu’un appareil photo ou un smartphone.
Une collation est proposée en fin de balade.
Retrouvez tout le programme des Lueurs de Vézelay : grandsite-vezelay.com/les-lueurs-de-vezelay/
JOURNÉE DE CUISINE SAUVAGE
Atelier de la Perce-Muraille, Saint-Père
Jeudi 29 mai 2025 (Ascension)
Venez arpenter avec nous les chemins du Vézelien à la recherche de plantes sauvages comestibles ! Cardamine hirsute, Achillée millefeuille, Bourse-à-pasteur... En petit groupe, nous apprendrons à reconnaître entre huit et dix plantes. Nous les observerons, nous les toucherons, nous les goûterons... et nous les récolterons en prévision du déjeuner à suivre. Cela peut être joyeux de manger les pissenlits par la racine !
Ateliers de 9h à 16h environ, sur réservation.
Il n'est pas nécessaire d'être un bon marcheur.
Plein tarif : 60 € / pers. Moins de 12 ans : 25 € / pers.
SOIRÉE MENTHOLÉE : PORTES OUVERTES DE LA PERCE-MURAILLE
Atelier et jardins de la Perce-Muraille, Saint-Père
Samedi 14 juin 2025, à partir de 17h
Venez passer un moment convivial à la Perce-Muraille !
A 17h, rendez-vous à Vézelay sur le parking du Clos. De là nous marcherons ensemble jusqu'à nos jardins sur la colline de l'Ermitage pour une visite guidée. La boucle fait environ 1,5 km.
Puis nous vous donnons rendez-vous à Nanchèvres vers 18h30 pour la suite des réjouissances ! Au programme : visite du séchoir, distillation de Menthe avec la paysanne-herboriste Sylvie Bornet du Cabaret des oiseaux (ça va embaumer dans tout le village !), dégustation de l'hydrolat de Menthe et autres gourmandises mentholées, voyage au temps du mythe avec Anne Le Moigne et son conte de la nymphe Menthé, repas partagé et enfin concert de l'auteur-compositeur-interprète Josselin Carlier.
Nous ferons passer un chapeau pour les artistes.
LES DERNIERS ÉVÈNEMENTS EN DATE
JOURNÉES DE CUISINE SAUVAGE
Atelier de la Perce-Muraille, Saint-Père
Mercredi 19 mars / Lundi 24 mars / Dimanche 30 mars / Lundi 31 mars / Dimanche 6 avril
Jeudi 10 avril / Dimanche 13 avril / Jeudi 17 avril 2025
Voilà le printemps ! Venez arpenter avec nous les chemins du Vézelien à la recherche de plantes sauvages comestibles. Cardamine hirsute, Achillée millefeuille, Bourse-à-pasteur... En petit groupe, nous apprendrons à les reconnaître et nous les récolterons pour les cuisiner, pour finir par les déguster lors d’un repas convivial. Cela peut être joyeux de manger les pissenlits par la racine !
Atelier de 9h à 15h30 environ, sur réservation.
Plein tarif : 60 € / pers. Moins de 12 ans : 25 € / pers.
MATINÉE DE RENCONTRE À L'ÉCHOPPE DES FIGUIERS
Rue du Pavé de Cousin le Pont, Avallon
Samedi 14 décembre 2024, de 9h à 13h
Venez passer un moment convivial à l'Échoppe des Figuiers, petite épicerie bucolique sous les remparts d'Avallon. Nous y vendrons nos tisanes en compagnie de Sylvie Wlotkowski, qui elle exposera ses céramiques.
MARCHÉS DE NOËL
Décembre 2024
Venez nombreux nous retrouver à l'occasion des marchés de Noël tout au long du mois de décembre ! Nous aurons de la tisane bien chaude à déguster et nous exposerons nos tisanes à offrir dans leurs jolis sachets noirs. Nous aurons aussi des tasses et des tisanières fabriquées par la céramiste Sylvie Wlotkowski. D'ailleurs, si vous cherchez une belle idée de cadeau, nous proposerons des corbeilles garnies rassemblant plusieurs tisanes à déguster, des herbes au sel ainsi qu'une grande tasse à tisane confectionnée par Sylvie.
Retrouvez-nous :
A Précy-le-Moult le dimanche 1er décembre à partir de 10h.
A Saulieu le samedi 7 décembre de 10h à 21h et le dimanche 8 décembre de 10h30 à 17h.
A Clamecy le dimanche 15 décembre de 10h à 18h.
A Lormes le samedi 21 décembre après-midi.
A Auxerre à la Ferme aux Questions, chez le paysan-boulanger Baptiste Rouger, le samedi 21 décembre de 10h à 18h.
FÊTE DE L'AUTOMNE & DES ASSOCIATIONS
La Maison du Parc, Saint-Brisson
Samedi 5 et dimanche 6 octobre 2024
PORTES-OUVERTES DE LA PERCE-MURAILLE
Vézelay et Saint-Père
Vendredi 7 juin 2024
Après plusieurs mois de travaux intenses et une campagne de financement participatif pour notre beau séchoir, nous serons heureuses de célébrer avec vous l'inauguration de notre atelier de travail à Nanchèvres le 7 juin prochain ! Ce sera également l'occasion, pour les personnes qui le souhaitent, de visiter notre parcelle de culture dans le vignoble de Vézelay.
Nous vous proposons de nous retrouver à Vézelay sur le parking du Clos à 17h. Nous prendrons ensemble le chemin de l'Ermitage, à pied, pour aller visiter nos cultures (1,5 km de marche au total). Puis nous vous donnons rendez-vous à Nanchèvres vers 18h30 pour faire la fête ! Si le cœur vous en dit, vous pourrez apporter un plat ou une bouteille à partager.
JARDIN DANS LA RUE
Saint-Père
Dimanche 19 mai 2024 (Pentecôte)
C'est la grande fête annuelle du jardin à Saint-Père ! Venez participer au troc vert et au concours de créations végétales, rencontrer des producteurs et des artisans, farfouiller dans les vieux outils de jardin des brocanteurs... Le tout sur fond de musique ambulante !
A cette occasion, nous animerons deux balades de 30 à 45 min sur le bord de la Cure pour apprendre à reconnaître quelques plantes sauvages médicinales et/ou comestibles. Départs à 11h et à 16h.
Retrouvez-nous dans ce petit coin de paradis qu'est l'Echoppe des Figuiers à Avallon ! Nous y vendrons des plants de plantes aromatiques et médicinales, à replanter au jardin ou à garder en pot dans la cuisine. Vous trouverez également de nombreux plants de légumes.
La fête des plantes de l'Echoppe aura lieu sur deux vendredis-samedis consécutifs entre la fin du mois d'avril et le début du mois de mai. La date dépendra de la croissance des plants, donc de la météo du printemps. Nous vous tiendrons au courant !